怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢以及怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维(wéi)生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养(yǎng)分的(de)效果(guǒ)。适量的(de)食(shí)用榴莲还(hái)能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表(biǎo)看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴(liú)莲外(wài)壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲(lián)都不(bù)要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来(lái)判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外(wài)壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝生味，代表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这(z得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手hè)样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香又(yòu)甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(d得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手e)榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别(bié)它(tā)是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的(de)榴莲(lián)是有(yǒu)一(yī)股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是(shì)刚(gāng)刚(gāng)修剪过的(de)青草的(de)滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)体型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍(shāo)用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸(àn)上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多(duō)船(chuán)员(yuán)吃后(hòu)对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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