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豌(wān)豆(dòu)能够生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆(dòu)能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一般不含有有毒物质，一般不会对人体发生晦气影(yǐng)响(xiǎng)，并且生(shēng)豌豆中(zhōng)含(hán)有(yǒu)多种人体必需的营养物质(zhì)，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内推陈(chén)出新，促进胃肠道活动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈(yōng)肿、利小便等(děng)效果，还有助(zhù)于弥补维生素(sù)、矿物质等(děng)，

　　进步机体的免疫力，增(zēng)强体(tǐ)质，所以一般来(lái)说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟(shú)品直接速冻法(fǎ)。

　　先将豌(wān)豆在(zài)开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室(shì)冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法(fǎ)。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加(jiā)食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐(guàn)子(zi)盛(shèng)到(dào)容器的十分之(zhī)七(qī)处,倒入食用植物油(yóu)封面,阻隔空(kōng)气,封(fēng)面油层坚持(chí)一(yī)到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个(gè)月。