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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯子集是什么意思，非空真子集是什么意思：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国(guó)的(de)甘(gā子集是什么意思，非空真子集是什么意思n)薯种植面(miàn)积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形(xíng)状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于(yú)美洲(zhōu)热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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