怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃(chī)，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的(de)。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二(èr)是价位相(xiā兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案ng)对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好(hǎo)能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除烂葡(pú)萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可(kě)，但(dàn)是少了(le)一些葡(pú)萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻(fān)动或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一(yī)个(gè)月左右(yòu)，现在这个季节做葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需(xū)延(yán)迟(chí)启封时间就(jiù)行了(le)。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀(yǎo)出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首先(xiān)要注意外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用(兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案yòng)手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差(chà)，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗(kē)是最(zuì)不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试(shì)吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康的。

　　兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案因为完全不(bù)加热，其中的(de)维(wéi)生素能最大限度(dù)地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的(de)维(wéi)生素C为(wèi)指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的(de)损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜(cài)的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个(gè)过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发(fā)生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅速，只需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是(shì)错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一(yī)定要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物质氧(yǎng)化分解的(de)时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小甜食，味道其实(shí)很不(bù)错。

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