可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着(zhe)，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可(kě)食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间(ji什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间ān)足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可(kě)用勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的(de)饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。