榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度(dù)好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(x空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗ǐ)欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的(de)外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是(shì)生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头(tóu)了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个时候就能够(gòu)看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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