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  鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一个(gè)名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪螺等,价(jià)格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类生物(wù),一般生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)石峰中,生长状态是一簇一(yī)簇的,靠食用水中的微(wēi)生物(wù)为生(shēng),因为(wèi)外形长得(dé)丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称来(lái)自地(dì)狱(yù)的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼,是因为(wèi)两点(diǎn):一是因为它的(de)长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁石底部,采集(jí)起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集(jí)难度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一直(zhí)以来(lái),鹅颈藤(téng)壶(hú)都被(耐克折扣店是真的吗,街边的耐克折扣店是真的还是假的bèi)视为高端的食材,价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元(几百到几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样(yàng)吗

  是一(yī)样的(de)。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内,有时(shí)也经(jīng)常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮(pí)肤上,比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动物门中(zhōng)的(de)蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小(xiǎo)的恶心,但却是西(xī)班(bān)牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人(rén)都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

  这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多(duō)种微量(liàng)元素,是(shì)一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一(yī)斤能(néng)够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百(bǎi)欧元,最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民(mín)币(bì),是大自然馈(kuì)赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的(de),在各大洋均(jūn)有分(fēn)布,就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带,是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料(liào)酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入(rù)生姜,葱段,料(liào)酒,下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐调味,开锅(guō)后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也(yě)比较(jiào)高。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产品之(zhī)一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中,采(cǎi)摘者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降(jiàng)落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶,并 且赶在海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开,随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少,而人们的食(shí)用(yòng)量只增不减,导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上30耐克折扣店是真的吗,街边的耐克折扣店是真的还是假的0-500欧元,相当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民(mín)币9400块(kuài),差不多1万块了。

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