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　　朵的(de)红(hóng)色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免提出(chū)疑(yí)问，寻(xún)求科(kē)学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句(jù)形(xíng)式开头(tóu)有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里都(dōu)含有(yǒu)由(yóu)葡(pú)萄糖变成的花(huā)青(qīng)素(sù)。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细(xì)胞(bāo)液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素，就被称(chēng)为胡萝(luó)卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜(yán)色的(de)物质基(jī)础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花(huā)青素的(de)作用

花儿(ér)为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形(xíng)式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹(tàn)红花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿(ér)为什么这(zhè)样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出(chū)要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿(三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式ér)为(wèi)什(shén)么(me)这(zhè)样红？首先(xiān)有它的物(wù)质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶(yè)，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈(chéng)蓝色(sè)，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而当细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则呈(chéng)紫色。

　　万(wàn)紫千三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这(zhè)一(yī)物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的(de)花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出(chū)胡萝(luó)卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质基(jī)础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素(sù)的段卜孙作用

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