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冰皮月饼能够冷(lěng)冻(dòng)吗(ma)

　　冰(bīng)皮月饼是不能够冷冻的。

　　自冰皮月饼一露(lù)脸(liǎn),就成(chéng)为月饼市(shì)场上(shàng)的新宠。它(tā)晶莹剔透(tòu)的(de)冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感(gǎn)赢得了市民的喜欢(huān)。

　　但冰皮月饼的寄(jì)存方法很考究,不(bù)能在常温下保存。由于冰皮(pí)月饼的馅料是新鲜的果酱,常温下简略(lüè)蜕(tuì)变;其次,冰皮(pí)月饼的(de)饼(bǐng)皮首要是用糯米为质料(liào)做的(de),

　　饼皮消融之(zhī)后会变成粘(zhān)乎乎的糯米团。因而,冰皮月饼有必要在冰箱里(lǐ)冷藏(cáng)保(bǎo)存,特别是切开了的月饼,最好放在速冻格,且要尽快吃完。

冰皮(pí)月饼需(xū)求(qiú)冷藏吗,会冻坏吗

　　冰皮月饼(bǐng)名称是噱头(tóu)其实部分质料(liào)是糯米(mǐ)，糯米做成(chéng)的月饼外观呈(chéng)白(bái)色的(de)，是在冷冻箱里(lǐ)保存，售卖时保存在冷藏柜里。

　　叫“冰皮月饼(bǐng)”的首要原因是它不同于传统月饼的制造方法(fǎ)。

　　冰皮月饼的月饼馅很灵敏，能够是水性月(yuè)饼(bǐng)馅，也(yě)能够是油性月(yuè)饼馅。

冰皮月(yuè)饼不(bù)放冷(lěng)冻会(huì)坏吗

　　冰(bīng)皮月(yuè)饼不放冰箱的话，那么在超越了两个小时的(de)时(shí)刻之后，就会简(jiǎn)略蜕变，乃至(zhì)是坏掉，由于在常温状态(tài)下寄存冰皮月(yuè)饼(bǐng)的时分，有必要要采纳保温办法。

　　最好(hǎo)预备冰皮月饼专用(yòng)的保温袋子(zi)或(huò)许装雪糕专(zhuān)用的(de)保温袋子，在这种袋子维护下(xià)，冰皮能够(gòu)确保两个(gè)小时不(bù)消融蜕变。

冰皮月饼是用什么(me)做的(de)

　　通常情(qíng)况下，做冰皮月饼的原(yuán)材料是面粉和冰皮(pí)以(yǐ)及一些白砂(shā)糖，这些原材料都是十分常见的，并且比(bǐ)较(jiào)廉价，能够在超市里买到。

　　制造特点是无需烘烤(kǎo)，工艺简(jiǎn)略(lüè)，节约能源。

　　口(kǒu)感松(sōng)软滑爽，略有弹性，颜色皎白如雪。

冰(bīng)皮月饼是(shì)要冷藏仍是(shì)冷冻(dòng)？

01
　　冷藏

　　冰皮月饼应放在冰箱内冷藏(cáng)保存，常温下保存不宜超(chāo)越2个小时(shí)，不(bù)然会蜕变。

　　购买冰(bīng)皮月饼时，应该留意(yì)保质期，不要购买过期的(de)冰皮月(yuè)饼。

　　冰皮(pí)月饼保(bǎo)存留意事项

　　 1、购买冰皮月饼(bǐng)时(shí)，有(yǒu)必要选(xuǎn)购是(shì)在超市冷柜内保存的月饼，常温下的(de)冰皮月饼应该早已蜕变，并不引荐购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、购买冰皮月饼(bǐng)时，应该留意保质(zhì)期，不要购(gòu)买(mǎi)过期的冰(bīng)皮月饼。

　　 3、冰(bīng)皮月饼保(bǎo)存(cún)好(hǎo)之后，要定时检查其保质期是否到期，要在保质期(qī)内及时食用(yòng)。

　　 4、冰皮(pí)月饼(bǐng)必定要用食物(wù)保鲜膜进行密封保(bǎo)存，不然冰皮月饼(bǐng)的糖分会招引许多细(xì)菌(鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别jūn)在周边繁殖;并且(qiě)密(mì)封保存(cún)还能够避免(miǎn)串味。

　　 5、冰(bīng)皮月饼应放在冰箱内(nèi)冷藏保存(cún)，常温下保存不宜超越2个小(xiǎo)时，不(bù)然会蜕(tuì)变。

　　 6、克(kè)己的冰皮月饼(bǐng)应在(zài)密(mì)封(fēng)后及时(shí)放入冰(bīng)箱保存，不然会蜕变。

　　 7、冰(bīng)皮月(yuè)饼若要发快递，使(shǐ)用冰(bīng)袋(dài)+泡沫(mò)箱包(bāo)裹(guǒ)好(hǎo)再(zài)发，且(qiě)其间隔(gé)最好为(wèi)同城，最(zuì)长为陆(lù)运快递第二天能抵达(dá)的区域。