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公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不是酸奶的。关于(yú)风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶的一种等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的。

　　风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳不等(děng)同(tóng)于酸奶(nǎi)，因为其所含有的(de)营养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不完(wán)全一(yī)致，酸奶制作除了添加(jiā)必(bì)要的(de)添加以外，不会再加入其(qí)他物质而通(tōng)过(guò)发酵而(ér)成，但是风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发(fā)酵(jiào)，还会(huì)添加一些(xiē)粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以(yǐ)后冷却灌装制作(zuò)出来的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)指以80%以上(shàng)生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添加其(qí)它原(yuán)料，经(jīng)杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵(jiào)前或(huò)后添(tiān)加(jiā)或不添(tiān)加食品(pǐn)添加剂、营养强化(huà)剂(jì)、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制(zhì)成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益(yì)菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)原料：生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质(zhì)，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空(kōng)腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌"是好东西，但却不知(zhī)道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生产出(chū)来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很(hěn)好地保存(cún)下来(lái)。

　　还有人喜欢(huān)把酸(suān)奶热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更是(shì)暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶和(hé)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛(niú)奶发酵而(ér)成的。

　　作为一(yī)种饮料，对人体有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们减(jiǎn)肥，因为它(tā)富含乳(rǔ)酸菌和(hé)钙。

　　除此之(zhī)外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是由乳制品发(fā)酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发酵乳也是一种饮料，但没有(yǒu)酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风(f公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表ēng)味发酵(jiào)乳中(zhōng)添加了果粒(lì)或(huò)果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛(niú)奶中原有的营养成分，营养价(jià)值没有酸奶高(gāo)。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料(liào)中蛋白质(zhì)和钙(gài)的含量(liàng)只占(zhàn)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值(zhí)远不及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入(rù)更多的(de)乳酸菌，还要注意的是，乳酸(suān)菌要想对我们的肠道(dào)有一定的改善作用，也要摄入(rù)菌落总数10的8次方(fāng)才有足够的(de)活性。

　　风味发(fā)酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶,和酸(suān)奶之间有什(shén)么区别，风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶做的，风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制(zhì)作(zuò)除了(le)添加必要的公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表(de)添加(jiā)以外，不会(huì)再(zài)加入其他物质而通过发酵而成，但(dàn)是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物(wù)质进行发酵，还(hái)会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善(shàn)口味(wèi)和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发酵(jiào)乳(rǔ)是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的(de)主要(yào)原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后冷(lěng)却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别

　　一(yī)、性质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值(zhí)降低(dī)，发酵(jiào)前或后添加或不添加(jiā)食品添加剂(jì)、营(yíng)养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的(de)产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口味的牛奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶(nǎi)为原(yuán)料，经过(guò)巴(bā)氏杀菌后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食(shí)品添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝(hē)酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是(shì)在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶里(lǐ)千千万(wàn)万的"菌"是(shì)好(hǎo)东西，但却不知道如何留住它(tā)们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才(cái)能将活(huó)菌很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴(bào)殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在(zài)家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多(duō)道(dào)工艺(yì)加工的，其自(zì)然(rán)性当然不如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。