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　　一(yī)个鹅(é)蛋的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)？是196大卡/100克的。关于一个鹅(é)蛋(dàn)的热量(liàng)是多少以及一个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡，一个(gè)鹅(é)蛋的热(rè)量是多(duō)少千焦(jiāo)，一个鹅蛋的热量是多(duō)少米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡路(lù)里(lǐ)，一百克鹅蛋的热量等问题(tí)，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

一个鹅蛋等于几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体(tǐ)积(jī)上来看(kàn)，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽(qín)鹅生(shēng)下(xià)的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些(xiē)油(yóu)，必须用(yòng)很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个大碗(wǎn)。

　　用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中，加入(rù)适量清(qīng)水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐和适(shì)量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以直接(jiē)把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻(má)油(yóu)倒在(zài)上(shàng)面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的(de)最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成薄片，用(yòng)油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅(guō)里，加入适量的食(shí)盐调(diào)味(wèi)，然后就可(kě)以从(功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思cóng)锅里吃了(le)。

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3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用，味道(dào)特别(bié)好(hǎo)。

　　在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适(shì)量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它应该直接(jiē)放在一个可以(yǐ)密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟(shú)后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养价(jià)值

　　鹅(é)蛋里边含有丰富(fù)蛋(dàn)白质、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外(wài)鹅蛋中(zhōng)脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外(wài)鹅(é)蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多，很容易被人体吸收，可(kě)以作(zuò)为(wèi)补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量也很丰富(fù)，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核(hé)黄素，对(duì)人视力(lì)也有很好补益(yì)作用。