意大利红烩是(shì)什么(me)东(dōng)西？意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东(dōng)西(xī)，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意(yì)思数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意大利是一(yī)个高(gāo)数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义度发达的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟和北(běi)约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大(dà)利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可(kě)。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放(fàng)花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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