紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜(xiān)以及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上(shàng)隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间(jiān)带(dài)的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本(běn)和韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻(zǎo)类(lèi)特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是(shì)一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村(cūn)经济(jì)的(de)支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且单(dān)个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　200克是几两 200克是多少毫升（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜(xiān)美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和(hé)热带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物(wù)种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤海到东(dōng)南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它们的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘(gān)紫菜(cài)和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到(dào)北均(jūn)有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环境(jìng)为(wèi)基础，在中国形(xíng)成了(le)长(zhǎng)江(jiāng)以北的条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的(de)提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质以及(jí)不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延(yán)缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 200克是几两 200克是多少毫升