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榴莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰(fēng)厚的膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥(mí)补(bǔ)人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾(tuò)液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的(de)散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓解(jiě)痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其(qí)通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是(shì)青色(sè)的话(huà)，阐明(míng)榴(liú)莲并没(méi)有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都(dōu)不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄(huáng)中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高(gāo)，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎ华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思n)明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其(qí)种类(lèi)决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能(néng)算(suàn)是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择(zé)榴(liú)莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的(de)滋味(wèi)，就好像(xiàng)是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味(wèi)判别它(tā)是不是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩(sè)的滋(zī)味(wèi)的(de)，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和外观(guān)色(sè)彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄色，假如(rú)青色比较多则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动(dòng)，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思(hé)率船队三(sān)下南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡之情。

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