怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜(guā)，北(běi)京(jīng)的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完(wán)整的(de)，有凸起(qǐ)或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐方差分析英文缩写，方差分析英文翻译一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，方差分析英文缩写，方差分析英文翻译可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一小(xiǎo)段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可以(yǐ)参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食(shí)品的刺(cì)激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究(jiū)证明(míng)，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和(hé)维生素(sù)e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜(方差分析英文缩写，方差分析英文翻译guā)中(zhōng)的果(guǒ)胶可推迟食(shí)物(wù)排(pái)空、延缓肠道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素(sù)所必需的物(wù)质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃(chī) 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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