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　　一个鹅(é)蛋的热量是多少(shǎo)？是196大卡/100克的。关(guān)于一个鹅蛋的热量是多少以及(jí)一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)是多少千焦，一个鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少米(mǐ)饭，一个鹅蛋的(de)热量是多少(shǎo)卡路里，一百克鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

一个鹅蛋(dàn)等于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅(é)蛋的(de)大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的(de)三倍大，但营养(yǎng)价(jià)值上并非(fēi)成(chéng)三倍(bèi)增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五(wǔ)倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白(bái)色(sè)，鹅蛋中还含有(yǒu)多种维(wéi)生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加(jiā)入适(shì)量清(qīng)水、少量(liàng)食用(yòng)盐和适量(liàng)料酒搅拌(bà冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污n)均匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋(dàn)液(yè)后，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液(yè)放入(rù)蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的(de)需要混合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎(suì)，混合(hé)成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜(guā)切(qiè)成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然(rán)后就可以(yǐ)从锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅(é)蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的(de)冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含(hán)有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人(rén)脑和神经组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，很容易被人(rén)体吸(xī)收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素(sù)含量也很丰富，含(hán)有丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些(xiē)核黄(huáng)素，对人视力也有很好补益作用。