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攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间(jiān)有什么(me)区别攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)做的，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等问(wèn)题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不(bù)等同于(yú)酸(suān)奶，因为(wèi)其所含有的营养(yǎng)成分(fēn)和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不会再加(jiā)入其他物质而通(tōng)过发(fā)酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以(yǐ)风味发酵乳和(hé)酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发(fā)酵乳是一种酸(suān)性(xìng)乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或(huò)者没有经过发(fā)酵(jiào)制作出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶的主要原(yuán)材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)和(hé)酸(suān)奶(nǎi)的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)为(wèi)原料，添加其它(tā)原(yuán)料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发酵前或后添加或(huò)不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原(yuán)料，经过(guò)巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益菌(jūn)（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后(hòu)，再(zài)冷却灌装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候(hòu)喝酸奶，酸(suān)奶内特有的(de)乳酸(suān)菌(jūn)容易被胃酸杀(shā)死，那(nà)样酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活(huó)菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口(kǒu)味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家(jiā)添加，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经过(guò)多道工艺加工的，其自然性当然(rán)不(bù)如新奇的水果(guǒ)，如果想增加(jiā)酸奶(nǎi)的(de)口味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一样的(de)，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成(chéng)的。

　　作为(wèi)一(yī)种饮料，对人体有保健作用(yòng)。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它富含乳(rǔ)酸菌和(hé)钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸(suān)奶还能(néng)促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳(rǔ)是由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但没有酸(suān)奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵(jiào)乳中添加了果粒或果(guǒ)蔬(shū)汁，虽(suī)然营养更(gèng)加完善合(hé)理，但也稀释了(le)牛奶中原有的营养成分，营养价值没有酸(suān)奶高(gāo)。

　　酸奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含(hán)量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄入更多的乳酸菌(jūn)，还要注意的是，乳(rǔ)酸菌要想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善(shàn)作用，也要摄入菌落总数10的8次方(fāng)才有足(zú)够的活性。

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不(bù)是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于(yú)酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作(zuò)除了添(tiān)加必(bì)要的(de)添加以外(wài)，不(bù)会再加入其他物质而(ér)通过(guò)发酵而(ér)成(chéng)，但是风味发酵乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的(de)物质进行(xíng)发酵(jiào)，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味(wèi)和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵乳(rǔ)是(shì)一(yī)种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是乳制(zhì)品(pǐn)。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材(cái)料，经(jīng)过发(fā)酵或者没(méi)有经过发酵制作出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料(liào)是(shì)新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以后冷却(què)灌装制作出来(lái)的一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加(jiā)食(shí)品添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发(fā)酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白(bái)质(zhì攻坚克难与攻艰克难有何区别呢，攻坚克难和攻坚克难有何区别)，矿物(wù)质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样(yàng)酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时(shí)的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多(duō)人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是(shì)好东西(xī)，但却不知道如何留(liú)住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷(lěng)藏才(cái)能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱(jiàng)、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自(zì)然(rán)性当然不(bù)如新奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后放进酸奶。