大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹好不(bù)管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注意(yì)有什么地方是不能(néng)吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要(yào)根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自(zì)身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸(xī)器官，里(lǐ)面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条(tiá云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖o)状而(ér)且还(hái)是白(bái)色，千(qiān)万别(bié)把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖(gài)的时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三(sān)角(jiǎo)形(xíng)的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏(zàng)东(dōng云肖是哪几个云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖生肖 云属于什么生肖)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹,如(rú)大(dà)闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也(yě)更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒(hán)性的食物(wù),可(kě)以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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