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一个鹅(é)蛋等于(yú)几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量(liàng)食用(yòng)盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋(dàn)液放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋(dàn)就(jiù)可(kě)以蒸(zhēng)了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要混合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒(chǎo)的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用(yòng)，味道特别好。