怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身归于(yú)热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃(ch人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思ī)简单(dān)上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能(néng)够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴(liú)莲(lián)都(dōu)不(bù)要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的(de)刺来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上(shàng)相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)到(dào)一(yī)丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透(tòu)，假(jiǎ)如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍(shāo)微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决(jué)议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲(lián)中的尖(jiān)端(duān)，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因为(wèi)其产量大(dà)、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受(shòu)。人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思>

怎样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香(xiāng)味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的(de)滋(zī)味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就(jiù)会(huì)有(yǒu)很(hěn)浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度(dù)会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船队三下(xià)南(nán)洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫(ji人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思ào)什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后来人(rén)们(men)就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了(le)，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思(sī)乡(xiāng)之情(qíng)。

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