桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米线以(yǐ)及(jí)桂(guì)林(lín)磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的(de),贵州桂林不是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南(nán)部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治区,桂林市是广西(xī)壮族自(zì)治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之(zhī)一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常(cháng)见(jiàn)当作主食的地(dì)区在亚洲(zhō红楼梦多少字u)和各地(dì)唐人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到(dào)屋外(wài)晒干(gàn)，和(hé)成粉团(tuán)后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一(yī)根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使红楼梦多少字用(yòng)时根据各人所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名(míng)遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉(ròu)米(mǐ)粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米粉作为游(yóu)览桂林的(de)一(yī)个(gè)重要项(xiàng)目(mù)之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 红楼梦多少字