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抓蚯蚓真的能赚钱吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物(wù)吗(ma)

　　是(shì)的(de)，海带是发物的。

　　海带通常是发(fā)物。

　　海带是日常生活中比较常见的一种海(hǎi)产品，海带中含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)以及碘元素，而(ér)且还(hái)有大(dà)量的(de)蛋白质，但(dàn)是热(rè)量(liàng)是比较低的，适(shì)当的吃一些(xiē)海带，有助于(yú)增强自身(shēn)的抓蚯蚓真的能赚钱吗抵抗(kàng)力(lì)。

　　如果自身属于过敏体质(zhì)或(huò)者(zhě)有(yǒu)甲亢的病(bìng)人，一(yī)般(bān)是不(bù)可以吃海带的，有可(kě)能会诱发(fā)过(guò)敏，从(cóng)而出现皮肤瘙(sào)痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带(dài)属(shǔ)于发物，但(dàn)是并不代表(biǎo)所有人都不可以吃，要根据(jù)自身的体质来(lái)判断。

　　海带(dài)的吃法(fǎ)是比较多的，可以(yǐ)炖(dùn)着吃，也可以炒着(zhe)吃。

如何辨别海带(dài)的(de)好坏(huài)图片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从(cóng)其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及含(hán)有杂质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸(xián)干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带(dài)根，深褐或(huò)褐(hè)绿色，花斑少，黄白梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较多，则为(wèi)抓蚯蚓真的能赚钱吗次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐(yán)量(liàng)低(dī)，是(shì)将鲜海带在日光下(xià)晒制而(ér)成的。

　　咸干海(hǎi)带含水量(liàng)略高，含盐量也(yě)高(gāo)，它(tā)是通过一(yī)层海带一(yī)层盐地腌制(zhì)后晒于而成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何识(shí)别化学加工过(guò)的海带

　　看颜(yán)色

　　褐绿、土黄的(de)海带才正(zhèng)常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色(sè)的海(hǎi)带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是(shì)鲜(xiān)海(hǎi)带经过烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷却、盐渍、脱(tuō)水等工序加工而成，一般用作凉拌菜;而(ér)翠绿(lǜ)色的(de)海带(dài)可能是(shì)经过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在(zài)选(xuǎn)择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性大(dà)的(de)，墨(mò)绿色的海(hǎi)带经过加工后，表面就没有什么黏(nián)性了。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸起(qǐ)来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜的(de)味(wèi)道比较(jiào)浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所(suǒ)减少。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选带白霜的(de)。

　　海带(dài)含碘高并(bìng)含有一种叫(jiào)做甘露醇(chún)的物质，这两种物质会呈白色粉末状(zhuàng)附着在干海带(dài)表(biǎo)面，因此，挑选表面有白霜(shuāng)的深(shēn)褐(hè)色干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如果干海带(dài)呈现(xiàn)部分红(hóng)色或者部分黄色就不(bù)要选择了，这样的(de)海带有可能是被污染的，质量和营(yíng)养价值会差一些(xiē)。

　　另外，干(gàn)海带也有(yǒu)浓(nóng)厚(hòu)的海鲜味(wèi)，如果(guǒ)

　　出现(xiàn)了其他异味(wèi)，说明海带的质量也打了折(zhé)扣。

　　海带是含(hán)碘(diǎn)最高的食品，还含有(yǒu)一种贵(guì)重营养(yǎng)药品——甘露醇。