怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(l人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10éng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小(xiǎo)的(de)南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声(shēng)音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜南(nán)瓜如(rú)何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜(y人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10án)色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这(zhè)样(yàng)的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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