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山芋可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　山(shān)芋是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以起到(dào)辅助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富(fù)含植物纤维，

　　在(zài)增加饱腹感的同时也不(bù)用担心摄入过多热量，可(kě)以代替部分主食。而适当(dāng)摄入植物纤维，还(hái)可(kě)以起到一定的润肠通(tōng)便效果。

　　部(bù)分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而(ér)与肠道微生物(wù)的(de)接触时间(jiān)更长。所以可(kě)以(yǐ)通(tōng)过(guò)调节肠道微(wēi)生物来帮(bāng)助代(dài)谢，减肥人(rén)群可以适(shì)当吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　家里有(yǒu)纸箱的，可以准备一个稍(shāo)微大一点的(de)纸(zhǐ)箱，在下(x红楼梦多少字ià)面垫上旧报(bào)纸或者是不穿的旧衣(yī)服，再把新鲜山芋放入纸箱内。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都要垫一层(céng)报纸或旧衣(yī)服，最(zuì)后在上面(miàn)盖一层(céng)报(bào)纸，把(bǎ)纸箱密(mì)封好。

　　放在(zài)家(jiā)里干(gàn)燥(zào)，通风(fēng)的环境中(zhōng)。

　　可以保存一年(nián)时间(jiān)不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮的(de)作用(yòng)，旧衣服或报纸有(yǒu)温室(shì)的效(xiào)果(guǒ)和吸潮(cháo)的(de)功效，用这个方法来保(bǎo)存(cún)新鲜(xiān)山芋，不仅保存(cún)时(shí)间长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不会(huì)腐(fǔ)烂发(fā)芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜山芋(yù)用(yòng)卫生(shēng)纸或者旧(jiù)报(bào)纸包裹起来(lái)。

　　然(rán)后都放进塑料袋中扎紧袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地(dì)方，这样也可以保存很长(zhǎng)时间不(bù)坏(huài)。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能(néng)够防(fáng)止(zhǐ)外界水分(fēn)影(yǐng)响新鲜山(shān)芋(yù)，也能(néng)够保留住新鲜山芋(yù)原有水分，保(bǎo)持新(xīn)鲜度(dù)。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如(rú)果新鲜山芋(yù)的量比较少，也可(kě)以放在(zài)冰箱保鲜(xiān)层进行保存，保存(cún)之(zhī)前首先将新鲜山(shān)芋(yù)用保鲜膜包裹(guǒ)起(qǐ)来，再放入冰箱保鲜(xiān)层。

　　这(zhè)样(yàng)可(kě)以保(bǎo)存一(yī)年都会很新鲜，保(bǎo)鲜膜可(kě)以锁住新(xīn)鲜山芋原(yuán)有水分，让新鲜山(shān)芋一(yī)直(zhí)处在新鲜(xiān)的状态下。

新鲜山芋怎(zěn)样(yàng)保存

　　很多(duō)人特(tè)别的喜欢吃芋头，所以说一次性会买很多芋(yù)头回来，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将芋(yù)头(tóu)保存下(xià)来，但是害(hài)怕保存不好，担心这(zhè)个芋头(tóu)坏掉了不能吃，所以说很多人常常为这个事情担(dān)忧(yōu)，也(yě)担心自己不(bù)能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的比较好，芋(yù)头保存不(bù)好很容易坏掉(diào)的，也很(hěn)容易发芽，那(nà)么芋头怎么存放好呢(ne)?

　　芋头贮(zhù)藏的(de)最佳(jiā)温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤害(hài)，低于0℃会受冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会发生(shēng)冷窖，表皮易(yì)被微生(shēng)物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会(huì)引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮(zhù)藏(cáng)芋头有宜(yí)湿不宜干之(zhī)说，过干也会导(dǎo)致腐烂，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋(yù)头购买之后(hòu)尽快食(shí)用，并且一定不能放入冰箱，当气(qì)温低于(yú)7℃度时，应存放(fàng)于室内较温暖、通风处(chù)保存。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱(xiāng)或打(dǎ)孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克红楼梦多少字一箱(xiāng)或一(yī)袋。

　　2.放于温(wēn)度为(wèi)10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风(fēng)良好(hǎo)的贮藏库(kù)贮存(cún)，可长达(dá)5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在贮藏初期，由于外界气(qì)温高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意通(tōng)风散热。

　　控制堆内温度不得超过15℃。

　　如果自己(jǐ)一次(cì)性(xìng)买回(huí)来(lái)太(tài)多的芋头不知道怎么(me)保存好的(de)话，那么不妨(fáng)试试上面我们介绍(shào)的这(zhè)些保存芋(yù)头(tóu)的方法，如果不是很(hěn)多，那么最好是放在(zài)冰箱里面保(bǎo)存(cún)下来，但(dàn)是一定不(bù)能削皮，这样带皮(pí)的保(bǎo)存时间才能更长久，如果没(méi)有(yǒu)冰箱，那(nà)么自己一(yī)定要把芋头放在(zài)通风(fēng)的地方。

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