榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完(wán)整(zhěng)说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会有(天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的(de)声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话就意味着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的(de)榴(liú)莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满(mǎn)了(le)密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的刺）

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