落座、打开(kāi)手机、扫码点(diǎn)菜(cài)，已经成为(wèi)不少人外出就餐(cān)时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这一便捷(jié)行为背后可能藏着猫腻：在一次次点击(jī)中，顾客的个人信息也被“收割”。

　　work on的用法以及语法，workon的用法总结扫码点(diǎn)餐开通(tōng)门槛(kǎn)低(dī)

　　近日，北(běi)京市消费者协会发布对“扫码(mǎ)强制关注使用”现象的劝(quàn)喻(yù)。其中提到，“必须使用小程序才能(néng)点餐”等扫码强(qiáng)制关注使(shǐ)用(yòng)的(de)现象在生活中并不(bù)少见。

　　在北京工作的白领小张就经常遇到(dào)这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后(hòu)，服务员第一句就是(shì)请扫码(mǎ)点餐，当提出能不能用纸质菜单时(shí)，服务员不是(shì)说纸(zhǐ)质(zhì)菜单菜(cài)品不全，就(jiù)是需(xūwork on的用法以及语法，workon的用法总结)等较长(zhǎng)时间(jiān)，有(yǒu)的干脆(cuì)告诉(sù)你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不(bù)就是(shì)变相强制扫码点(diǎn)餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助(zhù)点餐在餐(cān)饮业(yè)已(yǐ)得到推广。山东一家虾火锅店的老板(bǎn)吕先生向中新经纬表示，他(tā)的(de)餐厅自2021年起就彻(chè)底告别纸质菜单了，客(kè)人只能扫(sǎo)桌边二维(wéi)码(mǎ)进入小程序点餐。“这样做不(bù)仅节省人力成本，省(shěng)去沟通(tōng)成(chéng)本，还不容易出(chū)错，效率更高。此外，做一套(tào)扫(sǎo)码(mǎ)点餐系统(tǒng)也不贵。”吕先生同时(shí)表示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以(yǐ)来，只(zhǐ)有极个别(bié)顾客(kè)提出(chū)过异议，其他顾客(kè)都已经习(xí)惯成自然了。

　　据中新经纬了解(jiě)，目(mù)前一家餐厅定制一个扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程序(xù)门槛(kǎn)并不高，仅需花(huā)费数(shù)百元。

　　华斌（化名(míng)）之前在一家(jiā)互(hù)联网公司做程序员，2021年离职后开了一间工作(zuò)室，专门为各种店(diàn)铺(pù)定(dìng)制点单小(xiǎo)程序，其(qí)中餐饮店的扫码点餐小程(chéng)序是(shì)用户咨询得最多(duō)的。

　　“扫码点餐现在很普遍，一(yī)桌一码，用户扫码进入小程(chéng)序，点餐、结算、充值、堂食(shí)或自提都可以选择。开通门槛(kǎn)也比较低(dī)，只需要提供营业(yè)执照，费用的(de)话，小程序申请(qǐng)加(jiā)开通微信支付共400元，如(rú)果再开(kāi)通支付宝(bǎo)支付(fù)额外付300元。”华斌介绍。

　　另一家专门做餐饮小程序的店(diàn)铺负责人(rén)也介绍称，定制(zhì)扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序仅需399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐(cān)饮店直(zhí)接(jiē)上传商品就(jiù)可以用。

　　不提供个人信息(xī)不能吃饭(fàn)？餐厅可自由设(shè)置

　　“只是点个菜而已，有必要(yào)非得扫码吗？”“点个菜为什么还要(yào)我提供微信(xìn)昵称、手机号(hào)呢？”在社(shè)交平台上(shàng)，不少网友表示不解。

　　华(huá)斌(bīn)说，在(zài)扫码点(diǎn)餐小程序的(de)后台，餐饮(yǐn)店老板可(kě)以(yǐ)做一些数据分(fēn)析，比如收入、销(xiāo)量等(děng)基础数据，当然也可以分析会员充值情(qíng)况、顾客画像等。

　　那(nà)么如何获得顾(gù)客画像呢？华斌说(shuō)，这(zhè)些都(dōu)可以通过后台设置实现。

　　“首先，可(kě)以设(shè)置不登录无法(fǎ)点餐，登录主(zhǔ)要是获取微信昵称、头像(xiàng)，有的小程序也会获取手(shǒu)机号。如(rú)果觉得这样做(zuò)用户体验不好，还有其他(tā)办(bàn)法，可在支付环(huán)节(jié)，设(shè)置开通会员可领小额优惠(huì)券，大部分用户会注册，这样就获取(qǔ)了用户的(de)微信信息和手机号。当然餐厅(tīng)也可(kě)以设置成直接点餐，获取这些信息的目的(de)是(shì)方便以(yǐ)后(hòu)运(yùn)营，向顾客推送餐厅(tīng)的活(huó)动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业(yè)务(wù)人员曾告诉他(tā)可通(tōng)过设置获取顾客信息，且信息越全面越有利(lì)于后期(qī)分(fēn)析客源。“我文化程(chéng)度有限，也不想搞这些(xiē)，开(kāi)通扫码点餐就图个方便，所以我们不提供个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了(le)被“收(shōu)割”个人(rén)信(xìn)息，顾客每次(cì)点餐(cān)也都可以转变为小程序的流量(liàng)，而商家可选择通过接(jiē)收推广广告(gào)获(huò)取广(guǎng)告费用。

　　据一位小程序开发(fā)者透露，点餐小(xiǎo)程(chéng)序也(yě)可以接入第三方广告，顾客(kè)点击，餐饮(yǐn)店老板分钱(qián)。“当(dāng)小(xiǎo)程序的(de)用户量达(dá)到1000以上时(shí)，就(jiù)可以申请接入广告，开屏广(guǎng)告或者插入小程序中都(dōu)可以，顾客点击或浏览，餐饮店可(kě)以(yǐ)分流量费。”

　　据(jù)一(yī)位餐(cān)饮店老(lǎo)板介绍，顾客点击一次(cì)他们分得(dé)的钱数(shù)并不固(gù)定，要(yào)看用户质量，有时(shí)候点(diǎn)一下是几毛(máo)钱，有(yǒu)时(shí)候能达(dá)到(dào)一(yī)块(kuài)多(duō)。“总的来(lái)说，这(zhè)笔收入不(bù)多，一个月几百块钱(qián)，有(yǒu)比没有(yǒu)强(qiáng)。”

　　经纬快(kuài)评：

　　把(bǎ)顾客(kè)当“流量”，最终会失去顾客

　　针对(duì)存在已久(jiǔ)的强制扫码(mǎ)点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关(guān)部门组织也多次发文，提出“不(bù)得”强制(zhì)。不过(guò)，即使用户自(zì)愿选择(zé)扫码点餐，这里面也并非没有(yǒu)问(wèn)题，还(hái)牵扯到个人信息的获取和使用。

　　为尽可能详细准确地(dì)分析(xī)顾(gù)客画像、大范围准确(què)地推送营销信息，部分餐厅商家通过设置扫码点餐小程(chéng)序后台，获取顾客个(gè)人信息，内容有(yǒu)多有少，程度有(yǒu)深有浅，导致了顾客必须提交个人信息，否则无法点餐的局(jú)面。

　　暂不论强制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收集顾客个(gè)人信息已违(wéi)反相关法律规定，单是把顾客当(dāng)成冷(lěng)冰冰的(de)“流(liú)量(liàng)”，对(duì)整个餐饮业的经营环境(jìng)和发展就已(yǐ)伤害满满。

　　在以服务(wù)为首(shǒu)要要求的(de)餐(cān)饮业，顾客(kè)是一个(gè)个有温度的人，满足顾客需求，提供优良的服(fú)务，应是餐饮业的(de)共识(shí)。强制扫(sǎo)码点餐(cān)，实际上是阻碍了(le)餐(cān)厅与顾(gù)客之间有温度的交流，本应满足(zú)顾客个性需(xū)求的便捷(jié)扫(sǎo)码变成了“消费烦恼”。

　　而过(guò)度收(shōu)集个(gè)人信息则更恶劣，实际上是(swork on的用法以及语法，workon的用法总结hì)在违(wéi)反诸(zhū)多法律规定的基础上，将(jiāng)顾客当成了餐厅经营营(yíng)销(xiāo)的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不(bù)合理不合法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索权亦违反相关法律(lǜ)规定。对餐饮商家来说，强制扫码点(diǎn)餐获取(qǔ)顾(gù)客信息，看似(shì)“圈粉”，获得了流量(liàng)，实(shí)则“脱(tuō)粉”，最终失去顾客。商(shāng)家(jiā)唯有意(yì)识到最好的营销手(shǒu)段是高质量(liàng)的服务，才能真正留住(zhù)客户。

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