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小瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦。西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等营(yíng)养成(chéng)分，适当(dāng)的吃一(yī)些西葫芦，能(néng)够很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能(néng)够起到(dào)一定的辅助(zhù)作用(yòng)。但(dàn)是西葫(hú)芦通常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩(sè)，里(lǐ)面含有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定的刺(cì)激，导(dǎo)致(zhì)患(huàn)者(zhě)出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一(yī)定(dìng)的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

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　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示还没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也(yě)不(bù)软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意(yì)一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果(guǒ)脐有的(de)大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸(tū)出来的(de)，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表(biǎo)示还(hái)没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是(shì)口感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

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