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小(xiǎo)瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小(xiǎo)瓜的通用(yòng)名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃(chī)。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一种蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰富(fù)的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用(yòng)于(yú)炒着吃(chī)，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定(dìng)的刺激(jī)，导(dǎo)致(zhì)患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而(ér)会对身体健(jiàn)康造(zào)成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是(shì)凸(tū)出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的(de)圆圈(quān)大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬(yìng)也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候(hòu)也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一(yī)点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石(shí)头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表示(大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁shì)还没有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起(qǐ)大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也(yě)不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑(huá)没(méi)有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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