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含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么(me)求(qiú)公式(shì)，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数量(liàng)乘100%。<承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思/p>

　　食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉(chén)积(jī)物和天(tiān)然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐，含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐在(zài)化(huà)学中，是指一类金属离(lí)子或铵(ǎn)根离(lí)子，属于(yú)化合物(wù)，溶于(yú)水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在自然(rán)界中广泛(fàn)存在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主(zhǔ)要成(chéng)分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成(chéng)分是(shì)氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不(bù)同颜色的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸(suān)盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多(duō)离子化合物(wù)都可(kě)以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合物的溶解度和组(zǔ)成(chéng)的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的(de)盐均可(kě)溶于水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)盐(yán)离子(zi)的(de)盐类可在(zài)水中溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的盐类也(yě)都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳(tàn)酸(suān)盐(yán)就不(bù)溶(róng)于水，例(lì)如(rú)碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料(liào承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思)来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学方程式

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