怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色(sè)越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量(liàng)就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉(chén)重的那(nà)一个(gè)。

　　较(jiào)沉(chén)的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只手去拍，如(rú)果声音(yī431mm是多少厘米 431mm是多少米n)发闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部(bù)结(jié)构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证明(míng)南瓜的(de)成熟度比较高。

南(nán)瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察(chá)南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)是不一样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形(xíng)状(zhuàng)看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，431mm是多少厘米 431mm是多少米可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些(xiē)。

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