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漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝是怎样(yàng)分辩好坏的？敲一敲生蚝来(lái)判别是不是新鲜的。关于(yú)生(shēng)蚝是(shì)怎样分辩好坏的以及(jí)生蚝是怎样分辩(biàn)好坏的，生(shēng)蚝怎(zěn)样分辩(biàn)好坏(huài)，怎样分(fēn)辩生蚝是好的(de)仍是坏的，生(shēng)蚝好坏怎样看，生蚝怎样(yàng)区分(fēn)好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

生蚝(háo)是牡(mǔ)蛎(lì)吗

　　是的，生蚝是牡蛎的(de)。

　　牡蛎和生(shēng)蚝没有差异，是同一种动物的不同(tóng)叫法，归(guī)于贝类软(ruǎn)体动物，其外(wài)壳分为(wèi)角质层、棱柱层、珍珠层三种，

　　并且牡(mǔ)蛎(lì)首(shǒu)要(yào)散布在水深不超越10米的潮间带区域，以微型海(hǎi)藻、有机碎屑为食(shí)，能够(gòu)采纳筏式饲养。

　　牡蛎和(hé)生蚝没有不同(tóng)，归于同(tóng)一种动物，隶归(guī)于软(ruǎn)体(tǐ)动(dòng)物门，在全球范围(wéi)内(nèi)均有(yǒu)散布，

　　牡蛎的外壳(ké)分为三层，首要有角质层、棱(léng)柱层(céng)、珍(zhēn)珠层，其间角质(zhì)层薄(báo)而通明、棱柱层是由碳酸钙组成(chéng)的柱状结构(gòu)，珍珠层(céng)是(shì)碳酸(suān)钙(gài)组成的片状(zhuàng)结构。

生(shēng)蚝(háo)是怎样分辩好坏的

　　1、敲一敲生蚝来判别(bié)是不是新鲜。

　　咱们买生蚝(háo)的时分，能够选择两只生蚝，把两只生蚝(háo)对着敲一敲，然(rán)后别(bié)离来听它们(men)的声响。

　　新鲜的生蚝，里边的水份比较多，并且肉质会比(bǐ)较丰满一点，声响(xiǎng)听起来就没有那么空泛。

　　相反(fǎn)不那么(me)新鲜的生蚝，听起来声(shēng)响就(jiù)会很空泛，由(yóu)于(yú)里(lǐ)边的(de)肉(ròu)比较小，并且所含(hán)的水份也比较(jiào)少。

　　卖生蚝的小贩(fàn)都是这(zhè)样来(lái)分辩生蚝的好坏的。

漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里　　2、查看生蚝(háo)里边(biān)的肉质(zhì)是否有弹性(xìng)。

　　咱们出门买生(shēng)蚝(háo)的(de)时(shí)分(fēn)，能(néng)够让卖生蚝(háo)的小贩翻开一个生蚝让咱(zán)们查(chá)看一下(xià)生蚝里边的肉质，一般新鲜的生蚝肉(ròu)质比较丰满，光泽度比较好，水(shuǐ)份含量也比较(jiào)多，用手摸生蚝肉的话，会觉得很有弹性，不是那种(zhǒng)黏黏的感觉，便(biàn)是(shì)好的生(shēng)蚝。

　　3、买生蚝的时分选壳厚(hòu)一(yī)点的。

　　生蚝的(de)壳越厚，壳(ké)的(de)色彩越深，就代(dài)表里(lǐ)边的肉质越丰满(mǎn)。

　　不要选(xuǎn)生蚝个头(tóu)很小的(de)，由于那(nà)样翻开生蚝，你会发现里边的肉其实真的(de)没有多少，只要很小一个。

　　如果壳厚一(yī)点，翻(fān)开的(de)话会(huì)发(fā)现肉质比(bǐ)较大，比较扎(zhā)实。

　　扎实(shí)的壳，壳(ké)的色(sè)彩(cǎi)也会(huì)更深一点(diǎn)，那(nà)种(zhǒng)生蚝翻开的话(huà)，里边的(de)肉会愈加(jiā)赋有弹(dàn)性。