大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有公母区分的(de)，那(nà)么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的好吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是(shì)母的(de)好吃都(dōu)可以，主要(yào)根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两(liǎng)者口感都是很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以根据自身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉(jué)得(dé)蟹耐克品牌和乔丹品牌是什么关系黄好(hǎo)吃(chī)的(de)，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏(gāo)好吃(chī)的(de)，那么可以选择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别把它(tā)当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的(de)蟹(xiè)肠一般(bān)分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭(jiē)开蟹(xiè)盖(gài)的时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形的(de)东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排泄物，有很(hěn)多(duō)脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东(dōng)西(xī)上面，是一个六角形(xíng)的白(bái)色片装，是最寒(hán)的东西一般(bān)情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不(bù)能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹(xiè),如(rú)大闸(zhá)蟹味道一(yī)样(yàng)很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多点,基本都(dōu)是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也(yě)更(gèng)好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹(xiè)属于寒(hán)性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作用(yòng)。

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