鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东(dōng)西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年(nián)来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食(shí)用水中(zhōng)的微生物(wù)为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食(shí)材，价(jià)格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚至几百欧元（几百到几千(qiān)人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶的主要(yào)附着(zhe)对(duì)象，可以说(shuō)它是(shì)一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够(gòu)卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚(shèn)至达到了上(shàng)万元人(rén)民(mín)币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅(利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗é)颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的(de)，在(zài)各大洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养(yǎng)价值高(gāo)，也(yě)是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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