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含盐(yán)率怎么求公式,含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比(bǐ)

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是(shì)指一类金(jīn)属离子(zi)或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从(cóng)海带冲历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么(chōng)水、地下(xià)岩(矿)盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤水(盐)水中提取的(de)加工过的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元(yuán)素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在(zài)化(huà)学中(zhōng),是指一类金属离子或铵根离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存(cún)在(zài),如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi):历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么>

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例(lì)如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰(qíng)化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁(měi)),粉(fěn)末状(zhuàng)时(shí)为白(bái)色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以(yǐ)激发(fā)不(bù)同的味(wèi)觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强盐)是不(bù)可挥发(fā)的(de),且没有气味。

  而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据(jù)共轭(è)酸碱洞族(zú)对(duì)而产生不同的(de)气(qì)味(wèi)(例如醋(cù)酸(suān)盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的味(wèi)道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等),此外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水(shuǐ)解(jiě)反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应,因此当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化(huà)合物都可(kě)以溶解在水或(huò)是类似的(de)溶剂中(zhōng),化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶(róng)剂都(dōu)有关,因此有一特(tè)定(dìng)的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子(zi)的(de)盐均可溶(róng)于(yú)水;而(ér)阴(yīn)离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶(róng)解(jiě)。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及(jí)硫(liú)酸铅外,大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

  不(bù)过若离子之间的键结很(hěn)强,产生高(gāo)度稳定的(de)固体,在(zài)水中也就不易溶解,例如大部份的(de)碳酸盐就不(bù)溶于水,例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度百科 - 盐

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程式

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