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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺(cì)激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变(biàn)性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白(bái)质(zhì)主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质量的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的(de)消化率在(zài)95%以(yǐ)上(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生素(sù)。现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子p>

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖(táng)是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和(hé)微量元素都是溶(róng)解(jiě)状态(tài)的，而且(qiě)各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要(yào)到合格的(de)大市场选购外，还要看看(kàn)包(bāo)装是(shì)否完好无损(sǔn)，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感(gǎn)，如有很硬的(de)感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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