松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需营养有一定的效(xiào)果。但在食(shí)用时必须将松茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对(duì)机体产生(shēng)影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高(gāo)温(wēn)处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒(dú)等(děng)微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等(děng)胃肠道(dào)反应。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸不够新体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损害，从而(ér)对(duì)健康产生(shēng)一些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养价(体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤jià)值。如果是在野(yě)外发(fā)现(xiàn)类似松茸的(de)菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好不(bù)要(yào)食用，以免(miǎn)误(wù)食(shí)有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在生吃(chī)松茸(rōng)后出(chū)现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应(yīng)，可(kě)能是发生了(le)食(shí)物(wù)中毒，建议(yì)立即前往正规医(yī)院治疗(liáo)。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保(bǎo)证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的时候注意将头部(bù)向(xiàng)下(xià)优先冲洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸(rōng)的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗(xǐ)边用水(shuǐ)再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地(dì)方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用(yòng)干(gàn)净的(de)抹布(bù)或者纸巾将洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确(què)认整(zhěng)个松(sōng)茸表(biǎo)面洁净干燥既可(kě)。

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