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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大(dà)部分酶(méi)和微生(shēng)物的(de)活(huó)性(xìng)都(dōu)能受(shòu)到(dào)抑制，但(dàn)是(shì)与“耐热菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会有耐(nài)寒型细菌的(de)存在，这类细菌即使是(shì)在温度很低的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间(jiān)过(guò)长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个(gè)月(yuè)的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经过(guò)长时间的(de)保存，黄鳝的(de)营养和口感都已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食用的话价(jià)值不(bù)大，建议(yì)最(zuì)好还(hái)是(shì)不要(yào)吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到冰(bīng)箱的冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食(shí)用才(cái)行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环(huán)境下可以(yǐ)保存(cún)比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的(de)养生功效，新(xīn)鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大，即(jí)使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常(cháng)生长，还可以将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物(wù)排泄(xiè)出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常(cháng)需要(yào)打开，很不利(lì)于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没(méi)有人知(zhī)道(dào)，到时候很不好清理，所(suǒ)以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境很(hěn)挑(tiāo)剔(tī)，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大量病毒(dú)嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址，人吃了对身体非常(cháng)有害。

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