大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东ne)，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘(táng)一定(画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养(yǎng)前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一(yī)些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大(dà)小要(yào)合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保存(cún)时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放(fàng)的(de)东西多(duō)且(qiě)杂，这么放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(d画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东ào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜(mó)难免会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两者(zhě)都是美(měi)味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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