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人(rén)参果可以放(fàng)冰(bīng)箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的(de)温度(dù)在0~8℃,这样的温度不(bù)利(lì)于细(xì)菌、微生物的(de)繁殖(zhí),

　　也能减(jiǎn)缓(huǎn)人参果的成熟速度(dù),延长(zhǎng)食物的保(bǎo)鲜期,人参果在冰箱的保(bǎo)鲜期大(dà)约(yuē)在一个(gè)月(yuè)左右,做好能(néng)在这(zhè)个时间内把它吃完。

人参果怎么挑脆(cuì)甜的(de)

　　1、根(gēn)据人参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多人参果的(de)果形都像个(gè)弥勒佛似的，这种人(rén)参(cān)果其实并不正宗(zōng)。

　　一般来说，真正的人(rén)参果其形状很像是(shì)心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看(kàn)到的是一些(xiē)奇形怪状(zhuàng)的话(huà)，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí)来选择(zé)。

　　如(rú)果想要吃(chī)到的是成熟(shú)的(de)人参果，那(nà)么其(qí)表皮应当是呈金黄色的，当然很多成(chéng)熟的人参(cān)果还带有(yǒu)紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的(de)是这类(lèi)型的人参果，那么不仅果肉清(qīng)爽多汁，而且(qiě)口感也很好(hǎo)哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所(suǒ)呈现(xiàn)的(de)色泽来选择(zé)。

　　如果发现拿(ná)在手(shǒu)里的(de)人参果，其色泽非常的鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也十分的光滑(huá)，摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱(zhòu)的话，这类型的(de)人参果质(zhì)地上(shàng)乘，是很值得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃

　　人(rén桂l车牌是哪里 桂L车牌号城市代号)参果，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的(de)安第斯山，引进中(zhōng)国(guó)后，根据(jù)我(wǒ)们的神话(huà)给它取了“人参(cān)果”这一(yī)名(míng)字。

　　人参果中含有硒和(hé)钴等18种人体必需的微量元素(sù)，同时脂(zhī)肪含(hán)量(liàng)和糖含(hán)量都不高(gāo)，可以(yǐ)说是营养价(jià)值很高的一(yī)种水果。

　　人参(cān)果吃起来也是(shì)清(qīng)香美味，脆嫩多汁，因(yīn)此(cǐ)受到不(bù)少朋友的喜欢。

　　人参(cān)果好归好，但是怎么挑人参果，很多(duō)朋(péng)友却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就(jiù)和(hé)大家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)的(de)形状

　　市面上(shàng)卖的人参果(guǒ)里，大致可以分为(wèi)两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是圆形的，还有一种是长形(xíng)的。

　　圆形的(de)人参(cān)果，外(wài)表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色(sè)，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)充足(zú)，吃起来嫩(nèn)爽(shuǎng)多汁，口感(gǎn)比较甜；长(zhǎng)形(xíng)的人参果(guǒ)，外(wài)形偏(piān)细长状，颜色偏白色或者白紫色，果(guǒ)肉中(zhōng)水分含量(liàng)略少，吃(chī)起来有点沙(shā)，口感也(yě)比较(jiào)淡，甚至还会有股鱼腥味(wèi)，因此(cǐ)没有圆形的人参(cān)果好吃。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下形状，优(yōu)选圆形的人参果，味道比长形的人参果更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮(pí)

　　成熟后的人参(cān)果(guǒ)，表皮为金黄色，看上(shàng)去也比较光滑，上(shàng)面(miàn)还带(dài)有紫色(sè)的(de)条纹(wén)，色泽比较鲜亮，这(zhè)样的人参果，通常(cháng)汁多(duō)肉(ròu)甜，口感非常好；如果人(rén)参(cān)果表皮看(kàn)上去没有光泽感，比较黯淡(dàn)，或者(zhě)有干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的现(xiàn)象，说明(míng)已经熟过了，或者放(fàng)很久了，口感通常不太好，吃起来(lái)可能(néng)还(hái)有一股涩涩(sè)的味道。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记(jì)得看下果皮(pí)的颜色和(hé)状态(tài)，优选表皮为金(jīn)黄色，带(dài)有光泽感的人参(cān)果，这样的(de)人参果，味道通(tōng)常比较甜。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人参果的时(shí)候，我们还需要对(duì)比下重量。

　　如(rú)果是个头差不多大小的人参果，可(kě)以放在手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂重(zhòng)量(liàng)，掂起(qǐ)来重的，说明(míng)果实里面的水分充(chōng)足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂起(qǐ)来很(hěn)轻的，说(shuō)明放很(hěn)久(jiǔ)了，果实中(zhōng)的(de)水分已(yǐ)经流失得差不多了，既不新鲜(xiān)，吃起来口感也不好。

　　一句(jù)话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂起来重的(de)人参果(guǒ)，说明(míng)果肉中水分含(hán)量充足，吃(chī)起来汁水也会更多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜的人(rén)参果，闻起来有一(yī)股(gǔ)淡淡的果香味(wèi)，感觉比(bǐ)较清(qīng)雅；如果闻不出气味，或者闻起来有一(yī)股腐败变质的气(qì)味，说明里面的果(guǒ)肉可能已经开始(shǐ)腐烂了，这样的人参果(guǒ)就不(bù)要买了。

　　一句话总结，挑人(rén)参果(guǒ)时，记得闻下气味，优选闻起来有自然果(guǒ)香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家只需记得“4挑”法则，从(cóng)形(xíng)状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和气味这四个(gè)方(fāng)面，来挑选人(rén)参果，优选形(xíng)状偏圆、表皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味(wèi)自(zì)然(rán)的人(rén)参果，这样的(de)人参果(guǒ)通常比(bǐ)较新(xīn)鲜，吃起来口感也(yě)更(gèng)好。

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