距离苏丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有月余。据路(lù)透社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主义(yì)危机，也意外地(dì)让(ràng)全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉(lā)伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材料(liào)问题(tí)供应不(bù)稳定，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐系列产品(pǐn)在北京市(shì)场的(de)友宝无(wú)人(rén)零(líng)售渠道已断(duàn)货一段时(shí)间(jiān)。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可(kě)乐工(gōng)厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐(lè)告(gào)别3.5元(yuán)时代”等(děng)消息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个月(yuè)内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作(zuò)为稳定剂使用，它可(kě)以(yǐ)使食用香精、食(shí)用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年(nián)产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它(tā)们大部分产自于(yú)横贯非(fēi)洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业(yè)界已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事这(zhè)样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味着(zhe)配方和生(shēng)产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确(què)标明(míng)，但实(shí)际上都(dōu)使(shǐ)用了(le)阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息人(rén)士表示，由于担心(xīn)苏丹战(zhàn)火持续带来(lái)的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个(gè)月的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关重要，即(jí)便在(zài)早年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该(gāi)类目也(yě)始(shǐ)终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库(kù)存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏丹国内局势(shì)不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急(jí)速(sù)上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多(duō)集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严(yán)重影(yǐng)响。估计(jì)有(yǒu)5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严(yán)重影响那些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)的人的收入(rù)和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未有(yǒu)官方调(diào)价(jià)信息披(pī)露，但距离两大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调(diào)价的(de)时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达(dá)在(zài)内的多款产品零售(shòu)价上调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七(qī)喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口(kǒu)可乐(lè)保持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的(de)风味，也在影响着其成(chéng)本(běn)价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合(hé)国粮(liáng)农组织5月5日发布的数(shù)据(jù)，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来(lái)新高(gāo)。

　　也(yě)有业内(nèi)人(rén)士表示(shì)，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀(zhàng)背景下各(gè)个供应链环节(jié)的成本高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和(hé)原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货价格(gé)和(hé)运费，公(gōng)司预计(jì)价格(gé)上涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个(gè)月相比，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公司最近(jìn)几个季度也都(dōu)提(tí)高了价格，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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