紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫(z抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年ǐ)菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国(guó)东(dōng)南沿海农村经(jīng)济的(de)支(zhī)柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几(jǐ)排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海富营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)虽然(rán)在寒(hán)带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域(yù)均有分布，但亚热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这(zhè)个(gè)规律，主要分布在(zài)黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南(nán)沿海的潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的(de)分(fēn)布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南到北均有其生长，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布(bù)在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格(gé)的攀升(shēng)以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏(sū)南通(tōng)和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量(liàng抓一只啄木鸟犯法吗，杀死一只啄木鸟判几年)和出口量(liàng)占全(quán)国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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