怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个(gè)品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的(de)是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。<无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗/p>

　　另(lìng)外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富的(de)维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化(huà)道(dào)免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明(míng)，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素c和(hé)维(wéi)生素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必(bì)需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃 如何(hé)挑到(dào)好南瓜

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