怎(zěn)样判别干紫菜的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏以及两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思(jí)怎样判别干紫菜的(de)好坏，怎样区分紫菜的(de)好与(yǔ)坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是(shì)能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状况，而且(qiě)外观没(méi)有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要(yào)吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜(mí)烂也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以(yǐ)不建议(yì)您食(shí)用。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的(de)优(yōu)质的干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色(sè))，片薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一(yī)定(dìng)有问(wèn)题(tí)，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思　优质(zhì)的(de)干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)经泡发后变为(wèi)绿色则质量(liàng)很差，极有可(kě)能是人工(gōng)上色的。

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