意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)以及(jí)意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩(huì)是什么味(wèi)道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大(d向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害à)利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是(shì)一(yī)个(gè)高度发(fā)达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的(de)创始会(huì)员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要国(guó)际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318ea向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害c4af3f.html

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