铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘(pán)中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶(yè)底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏(huài)以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨(biàn)认铁(tiě)观音的好坏(huài)等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是(shì)半(bàn)发酵茶，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间(jiān)，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分(fēn)为清香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶(chá)中的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂(táng)的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温(w300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋ight: 24px;'>300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋ēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法(fǎ)，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长(zhǎng)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实(shí)、色(sè)泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气(qì)纯洁(jié)的即(jí)观音特征显着(zhe)均为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味(wèi)道(dào)：用茶(chá)匙舀取适(shì)量(liàng)的茶汤进口（必(bì)定(dìng)不(bù)要太(tài)多300mm是多少厘米 300mm是多大的鞋），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细(xì)胞作(zuò)出(chū)归(guī)纳的味(wèi)道感应，凡味道浑(hún)厚(hòu)、醇而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

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