怎么挑苹(píng)果又大(dà)又甜的(de)？看颜色和(hé)纹(wén)路的。关(guān)于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)以及(jí)怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜的(de)，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现(yòu)大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较(jiào)甜(tián)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

苹果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性食(shí)物(wù)并非依据食物口味(wèi)或汁液酸(suān)碱程(chéng)度(dù)判(pàn)定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进(jìn)行(xíng)食(shí)物(wù)化学研(yán)究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈(chéng)碱性的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有(yǒu)丰富钾元素、钠元素(sù)、钙(gài)元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的环境(jìng)下因光(guāng)照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素(sù)的影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复(fù)杂的苹(píng)果(guǒ)才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁水也比较(jiào)多(duō)。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸(mō)苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有一点粗糙(cāo)感就说明苹(píng)果成熟(shú)度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人(rén)食用(yòng)，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来(lái)会(huì)比(bǐ)较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的(de)苹(píng)果放在手里掂一(yī)掂，个头不大又有分量(liàng)就说明(míng)水分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的；若是呈现黑褐(hè)色(sè)，根蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果(guǒ)就越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜(tián)的

　　1、看(kàn)苹果的(de)新(xīn)鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚摘下(xià)来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘下来有一(yī)段时间(jiān)了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜了。

　　2、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时(shí)候要看一下苹果(guǒ)的条纹，条(tiáo)纹越(yuè)多，苹果就越好吃，反之条纹少(shǎo)的(de)苹果既(jì)不(bù)脆而且又不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的(de)重量。

　　不知道怎么挑选的(de)时候，可以用(yòng)手来掂一下(xià)它的重量，一般来说苹(píng)果(guǒ)越重就说(shuō)明里面的水分就越多，吃(chī)起来也(yě)就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果(guǒ)买，其实(shí)不对，很(hěn)多红色的(de)苹果可能是用(yòng)了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看(kàn)上(shàng)去有(yǒu)一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样(yàng)的(de)苹果都很甜，而(ér)且水分充足口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会(huì)更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按不动(dòng)，这样(yàng)的(de)苹果会有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容(róng)易按下去(qù)，就说(shuō)明这样的(de)苹果比较甜。

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