关(guān)于肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么(me)粉(fěn)的最新生活经(jīng)验内(nèi)容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么(me)粉做最好(hǎo两丈等于多少米)布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各(gè)种不(bù)同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来(lái)的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然后沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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