榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的(de)保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就(jiù)能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为(wèi)平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟(shú)并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的(de)刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够(gòu)吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的(de)榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是(shì)用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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