冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣(zǎo)嘴巴含胸的感觉知乎怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)视频，冬枣怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣(zǎo)挑(tiāo)什么样的比较甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣(zǎo)可(kě)以放冰箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可(kě)以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在(zài)一定(dìng)程(chéng)度上抑制(zhì)细(xì)菌(jūn)等微(wēi)生物(wù)的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的(de)温度下(xià)预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要(yào)是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜(xǐ)欢选红色(sè)的冬(dōng)枣，认为红枣越(yuè)红越(yuè)甜(tián)，其实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而(ér)且绿与红之间没有完全的界(jiè)限(xiàn)，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆，含(hán)很多汁(zhī)液，重量(liàng)上(shàng)比较压手，因嘴巴含胸的感觉知乎此(cǐ)拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这(zhè)样的冬枣(zǎo)基本上已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁(zhī)多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底(dǐ)好不(bù)好吃，还可以提前(qián)去(qù)尝一尝，很多(duō)摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一(yī)点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是甜的，里(lǐ)面(miàn)是不甜的话，这样的(de)冬(dōng)枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸(jìn)泡过的，它的(de)甜(tián)味渗透不到(dào)最里(lǐ)面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是(shì)圆滑(huá)的，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的(de)表皮(pí)有很多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一(yī)些水(shuǐ)分，所以(yǐ)吃起来味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在(zài)十月中旬左右上(shàng)市的，这个季节(jié)才是时令最新鲜的(de)冬枣(zǎo)，现在(zài)有很多(duō)提(tí)前上(shàng)市的，肯定不是自然成(chéng)熟的，所以建议大(dà)家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的(de)冬枣才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的冬枣虽(suī)然看(kàn)上去(qù)也(yě)很新鲜，但实际(jì)上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才(cái)能够选到新鲜(xiān)又(yòu)好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详(xiáng)细(xì)告诉(sù)大家挑选的(de)技巧，因为我之前的(de)时候也特别(bié)不(bù)会(huì)挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学(xué)会了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了(le)。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一(yī)步主要是(shì)看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜(yán)色(sè)，冬枣并不是完全青色，也不是(shì)完全红色的，有的人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而(ér)且(qiě)绿和(hé)红之(zhī)间没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最(zuì)好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定是加过其(qí)他的催(cuī)熟剂或者是被(bèi)浸泡过，这(zhè)样的(de)不(bù)要选(xuǎn)择。

　　二，看一(yī)下它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣是(shì)非常(cháng)脆的，它含有汁液很多，重量(liàng)上就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去捏(niē)一下，如(rú)果能够轻松捏(niē)软，这(zhè)样的冬(dōng)枣基本上就已(yǐ)经(jīng)坏(huài)了，好的(de)冬枣是(shì)非(fēi)常硬(yìng)，捏(niē)都捏不动(dòng)的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的(de)干的大红枣，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶(zhě)皱，干了(le)也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆(cuì)，汁多(duō)的(de)才好吃。

　　三(sān)，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定这个冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃，还(hái)可以提前去尝一下，很多(duō)摊(tān)位(wèi)都是同意去尝的，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来(lái)外(wài)面甜，越往里越(yuè)不甜的(de)话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)了最里(lǐ)面去，而自(zì)然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜(tián)。

　　四，看表(biǎo)皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜溜的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑洼(wā)洼的地方，也没有褶皱(zhòu)处。

　　如果拿(ná)一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它的(de)表皮有很多折皱，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不新鲜了，会失(shī)去一部分水分(fēn)，这样(yàng)吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑(tiāo)选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候(hòu)要(yào)注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个(gè)方法去选(xuǎn)择，大概率都能够选到非常好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定要(yào)等到(dào)冬枣上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬(dōng)枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好，特别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹(fù)泻，不容易消(xiāo)化，所以(yǐ)不论吃(chī)什么好吃的(de)美(měi)食，一(yī)定要(yào)适量(liàng)才行。

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