可以把饺子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室易(yì)粘到(dào)一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但单反可以带上飞机吗是要注意蒸的(de)时间(jiān)足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得(dé)很(hěn)软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺(jiǎo)子(zi)放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的(de)效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不(bù)会(huì)粘(zhān)在(zài)一起也不(bù)会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。